알림

chapter 1 :시작

의성에 어떻게 오게 되었나요?

저는 의성사람이예요. 지금의 아내는 타지에서 의성에 온지 5년차 정도 되었어요.

아내와 함께 일하고 있는데, 아내는 의성에서 아이들 교육 관련 일을 하다가 지금의 읍내방앗간에서 함께 일하고 있어요. 지금의 방앗간은 사실 저희 어머니가 정미기계를 판매하고 수리하시던 사업장이었는데, 의성도 고령화를 피할 수 없고 점점 정미기계를 사용하는 사람들도 줄어 고민하던차에 이 공간을 살려 방앗간을 해보면 어떠냐는 제안에 지원사업을 신청하고 <읍내방앗간>을 창업하게 되었습니다.

chapter 2 :삶과 일

의성에서 무슨 일을 하고 계신가요?

의성읍 하나로마트 옆에 있는 <읍내방앗간>을 운영하고 있습니다.

읍내방앗간은 참기름, 들기름, 그리고 볶음참깨, 미숫가루를 직접 제조하여 판매하고 있어요. 또한 손님들이 가지고 오시는 곡식, 깨, 고추 등도 수공으로 가공해드리고 있습니다. 저희가 직접 제조하는 상품들에는 참기름, 들기름, 생들기름, 볶음참깨, 미숫가루 제품들이 있는데, 오프라인은 물론 의성장날과 사이소 쇼핑몰, 그리고 자사 스마트스토어에서도 만나보실 수 있어요.

저희 읍내방앗간이 제일 자신있는 것은 위생과 청결이예요. 무료로 제공하는 병도 있고 판매용으로 제공되는 병도 있는데, 이 병들을 늘 소독해서 갓짠 기름을 넣어드리고 있어요.

힌번 구매하신 분들은 또 구매하실 수 있는 퀄리티를 유지하는 것, 그것을 늘 지키고자 합니다.

의성에서의 삶은 어떠신가요?

저희는 읍내방앗간을 운영하면서 어르신들이 곡식과, 깨 , 고추나 마늘도 직접 가져오셔서 가공해드리는데 항상 저희 방앗간에 들러 한해동안 지은 농산물들을 맡겨주시는 것이 감사해요. 직접 농사지으신 귀한것들을 항상 잊지 않고 맡겨주셔서 감사한 마음이 있어요. 그래서 바쁘더라도 항상 감사한 마음으로 가공해드리고 있어요. 일을하면서는 그런 마음들이 점점 커지는걸 느껴요.

의성에서 살다보면 정말 공기가 좋다는 것을 실감해요. 아내는 비염이 심한편이었는데 의성에 와서는 숨시기가 편하고 목소리도 좋아졌다고 해요. 실제로 본가에 가거나 하면 친구들이 목소리가 달라졌다고 말한다고 의성에서 살면서 제일 좋은 것은 공기가 아닌가 생각했어요. 이제 의성을 떠나서 사는건 상상이 안되기도 하고요.

또 이곳은 대부분 로컬에서 생산하는 농축산물들이라 음식이 다 신선하고 맛있어요. 특히나 소고기가 가격도 저렴한데 너무 맛있어요. 아내는 소고기를 좋아하는편은 아니었는데 의성에 살면서 먹어본 소고기 중 제일 맛있다고 할 정도예요. 그런 일상들을 공유하며 아내와 일도 하며 살다보니 그런생각이 들더라구요.

행복이 대단한건 아니네, 이런 삶이 참 고맙고 행복하구나 하고요. 맑은 공기 맛있는 음식이면 더할나위 없이 즐거운 의성생활을 할 수 있지 않나 생각합니다.

chapter 3

의성에서 어떤 꿈을 꾸고 계신가요?

저희는 앞으로는 지금처럼 주민들의 농산물과 함께 할거 같아요. <읍내방앗간>의 꿈은 HACCP 같은 제조시설을 갖추고 본격적인 제조가공을 해보는 것입니다.

그래서 소상공인도 제조시설을 만들 수 있는 지원프로그램들이 있었으면 좋겠다는 생각을 해요.

추후에는 저희 방앗간에서 아이들과 성인 대상으로 할 수 있는 프로그램을 개발하고 싶어요. 사실 방앗간이라는 것이 도시에서도 점점 사라져가는 것이 아쉬워요.

방앗간에 오시는 어르신들은 가공을 기다리시는 동안 삼삼오오 이야기도 나누시고 하는데 그런것들이 이 지역에서 볼 수 있는 문화라고 생각해요. 나중에는 이 풍경도 사라질거라 생각하니 아쉽기도 하고 , 이런 경험도 특별한 추억이 되지 않을까 생각했어요. 언젠가는 꼭 방문객들을 위한 체험프로그램을 개발해서 고소한 향처럼 기억속에 방앗간을 남겨보고 싶습니다.